三磷酸腺苷(ATP),全稱腺嘌呤核苷三磷酸,簡稱ATP。其中A表示腺苷,T表示其數(shù)量為三個,P表示磷酸基團,即一個腺苷上連接三個磷酸基團。其結(jié)構(gòu)簡式是:A—P~P~P,其相鄰的兩個磷酸基之間的化學鍵非?;钴S,水解時可釋放約30.5kJ/mol的能量,因此稱為高能磷酸鍵,用“~”表示。在細胞的生命活動中,ATP遠離A的一個高能磷酸鍵易斷裂,釋放出一個磷酸和能量后成為腺苷二磷酸(ADP)。在有機物氧化分解或光合作用過程中,ADP可獲取能量,與磷酸結(jié)合形成ATP。
三磷酸腺苷是一種含有高能磷酸鍵的有機化合物,它的大量化學能就儲存在高能磷酸鍵中。
三磷酸腺苷是各種生命活動能量的直接來源,但本身在體內(nèi)含量并不高。人體預(yù)存的ATP能量只能維持15秒,跑完一百公尺后就全部用完,不足的繼續(xù)通過呼吸作用等合成ATP。純凈的ATP呈白色粉末狀,能溶于水。作為藥品可以提供能量并改善患者新陳代謝。ATP片劑可以口服,注射液可供肌肉注射或靜脈注射。
作為生命活動能量的直接來源,人體預(yù)存的ATP能量只能維持15秒,跑完一百公尺后就全部用完,不足的繼續(xù)通過呼吸作用等合成ATP。肌肉中儲藏著多種能源物質(zhì),主要有三磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)、肌糖元、脂肪等。